Tag archive for ‘alimentazione’
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By Andrea On domenica, dicembre 14th, 2014
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Dieta e sicurezza in un’App

di GIORGIA FIENI – Datemi un computer e salverò il mondo. O almeno ci si prova. Da quando sono state inventate le app, pare infatti che tutti i problemi possano trovare una soluzione…anche, e soprattutto, More...

pasta al pomodoro
By Diego On giovedì, ottobre 23rd, 2014
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Si alzi l’imputato: la pasta!

di GIORGIA FIENI – A quanto pare la dieta mediterranea non ce la fa a non stare sotto accusa, ultimamente. E stavolta tocca al suo alimento principe, la pasta. Da essa pretendiamo sempre di più: che sia More...

MCDONALD'S: CROLLO VENDITE, TEMPI DURI PER RE HAMBURGER
By Diego On mercoledì, ottobre 22nd, 2014
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Da McDonald’s a Coca Cola, è crisi del junk food

Il junk food non tira piu’: sulle tavole piu’ salutiste di tutto il mondo, insalate e cibi sani sostituiscono hamburger e patatine. E le bibite gassate e zuccherate lasciano il posto all’acqua More...

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By Diego On giovedì, luglio 17th, 2014
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Rinfreschiamoci a tavola

Tempo d’estate, meno tempo per mangiare, più voglia di mangiare cibi freschi, più cibi freschi a disposizione. Il passaggio è non solo logico, ma anche consequenziale e spontaneo. Ecco spiegato perché in More...

dieta
By Diego On venerdì, luglio 4th, 2014
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Tempo di dieta

di GIORGIA FIENI – In questo periodo dell’anno, i giochi sono già fatti: è tempo di superare la prova costume, non di esercitarsi. E qui già commettiamo il primo errore: seguire una dieta non significa More...

food art
By Luigi Tedeschi On mercoledì, luglio 2nd, 2014
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Food Art

Se l’amore è capace di far girare il mondo, allora il cibo è capace di attirare su di sé l’attenzione di tutti e diventa l’ispirazione per altre discipline. Pensate solo alla chimica e alla biologia, che More...

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By Elisa On giovedì, giugno 12th, 2014
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Ogm, gli Stati Ue decideranno se coltivarli o renderli vietati

Accordo politico dei ministri dell’ambiente dell’Ue, oggi a Lussemburgo e dopo quattro anni di dibattiti, che lascia liberi gli Stati membri di coltivare o di vietare – parzialmente o completamente – More...

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By Elisa On martedì, giugno 10th, 2014
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Ecco i cibi che “costano” più acqua

Quanta acqua ci vuole per…? Leggere il report della Water Footprint Network è uno shock. Una mela, la birra e la carne di maiale costano al pianeta litri e litri di oro blu. L’associazione per la tutela More...

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By Elisa On lunedì, aprile 14th, 2014
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#gliInvasori

Ci sono le invasioni di campo, le invasioni barbariche, e perfino le invasioni aliene. Ma mai nessuno fino ad ora aveva previsto, fantasticato o discusso sulle invasioni di ristoranti. Sì, nel 2014 la gente invade More...

cucina tecnologica
By Sara On giovedì, febbraio 27th, 2014
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Nuove frontiere fra gastronomia e tecnologia

di GIORGIA FIENI – Un tempo le notizie di gastronomia erano tutte nella pagina della cucina; oggi occorre fare attenzione, perché appaiono spesso anche in quella della tecnologia. Ogni occasione è quella More...